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    Smoothie & Superfoods Workshop - Ausgebucht

    Montag, 04. Juni 2018
    18.30 - 20:30 Uhr Heerbrugg
    Datum:
    MO, 04.06.2018
    Uhrzeit:
    18.30 - 20.30 Uhr
    Preis:
    CHF 50.-
    Die Teilnehmer erhalten ein Hand out mit dem Inhalt des Workshops inkl. empfohlene Websites, Buchempfehlungen, etc. Jeder Teilnehmer/in erhält eine rhyCHI Smoothieflasche und eine Tasche mit frischen Früchten.
    PROGRAMM

    18.15 Uhr
    Eintreffen der Teilnehmer

    Begrüssungs-Smoothie und Smalltalk

    18.30 Uhr
    Offizieller Start des Workshops

    Begrüssung und kurze Vorstellung

    Theorie
    • Unterschied Smoothie zu Juice
    • Vorteile in Bezug auf Gesundheit/ Ernährung
      (Superfood Zusätze / Nahrungsfasern / empfohlene Mengen / Auswirkung auf Energie und Metabolic etc.)
    • Grundaufbau jedes Smoothies
      (Erklärung der verschiedenen Elemente und Variationen der Süssungsmöglichkeiten, Früchte, Flüssigkeiten etc.)
    • Smoothies zu Hause machen
      (Mini TK Beutel Erläuterung, TA Empfehlungen, Smoothies vorbereiten im voraus, Geräte)
    • Smoothie Beispiele und deren Gruppierungen
      (Gemüse Smoothie / Protein Smoothie / Frucht Smoothie, etc.)
    Praxis
    • 2er-Gruppen kreieren eigene Smoothies
      Die Teilnehmer probieren alle Zusätze wie Superfood Pulver, Nussbutter etc. aus. Die Gruppen rotieren zu den verschiedenen Geräten um alle ausprobieren zu können.
    Schluss
    • Gegenseitiges probieren der produzierten Smoothies
    • Fragerunde
    • Buchempfehlungen

    KURSLEITUNG
    Selina Fischer ist ursprünglich aus den Thurgau und verbrachte die letzten zwei Jahre in London wo sie als Küchenchef in einem beliebten Frühstückskaffee die Küche und das Tagesgeschäft geleitet hat. Die Entwicklung neuer Gerichte und Gesundheitsgetränke war eines ihrer Hauptaufgaben und die vielen Food Trends in London haben sie motiviert wieder in die Schweiz zurückzukehren und diese Ideen an Interessierte in der Schweizer Foodie Szene weiterzugeben.
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